分切圓刀片的手工磨制方法可以參考以下步驟：

準備工具：磨刀石、油石或砂輪、油、毛刷、刀架等；

清潔刀片：將刀片拆下來，清潔干凈表面的污垢和銹跡；

磨削前的預(yù)處理：將磨刀石或油石浸泡在油中，使其變得濕潤，然后將刀片放在刀架上，用毛刷將其上的油水清洗干凈；

粗磨：使用磨刀石或油石對圓刀片進行粗磨，磨削時要向同一方向移動，切忌來回拖動；

中磨：使用細砂磨輪或者油石對圓刀片進行中磨，同樣要向同一方向移動，磨削時要注意磨削的力度和角度；

微磨：使用細磨石或者油石對圓刀片進行微磨，同樣要向同一方向移動，磨削時要輕柔細致，注意磨削的力度和角度；

檢查：完成磨削后，用手觸摸刀片的刃口是否光滑，如果有毛刺或者不平整的地方，需要用細砂紙或者油石對其進行修整；

拋光：使用拋光石或者油石對圓刀片進行拋光，使其表面光滑如新；

清潔：將刀片拆下來，用清潔劑和水清洗干凈，然后晾干后涂油保護。

在手工磨制分切圓刀片時，需要注意安全，避免受傷。同時，磨制的效果也會受到操作者的技術(shù)和經(jīng)驗的影響。如果需要高質(zhì)量的分切圓刀片，建議尋求專業(yè)的刀具制造商或維修服務(wù)。